Mandarine Ruska - Kawano Wase, 9kg

Sorta Ruska - Kawano Wase, pakiranje 9kg. "Prvi nasadi dreves, ki po kakih štirih ali petih letih začno roditi s polno močjo in lahko dajejo obilno trgatev celo več desetletij, so začeli nastajati v petdesetih letih. To so bile ruske mandarine, znajo povedati domačini.

Bolje poučeni povedo še, da so pravzaprav japonske, ki so jih kot sadike prinesli iz Sočija, ruskega letovišča na Črnem morju. Kowano wasse, arumy, saigon, zorana, unshiu so imena nekaj najbolj običajnih sort, ki uspevajo v teh krajih."

Kovano Wase (Cītrus unshiu Kawano Wase) je ena izmed najbolj priljubljenih sort, ki spada v tako imenovano skupino Unshiu. V podskupini Wase je še 6-7 sort, vendar je naš trenutni junak med njimi nesporni vodja, prednik.

ZANIMIVO: Ime "mandarina" izhaja iz sanskrtske besede "mantrin". Torej so bili v starodavni Indiji uradniki imenovani ali bolje rečeno svetovalci visokih ljudi. Ta izraz je skupaj z budizmom prišel na Kitajsko, od tam pa so ga odvzeli tudi Portugalci, vendar v spremenjeni obliki - "mandarim", kar je dobesedno pomenilo "kitajski uradnik". V tej državi so uradniki nosili svetla oblačila, ki so po barvi podobna mandarinam.

Šamićeve mandarine:

• s srcem pridelane

• obrane s škarjicami - pecelj nepoškodovan

• 0% pesticidov

• 0% voska ali kakršnekoli "zaščite" po obiranju

• nič skladiščene

• ročno prebrane in tehtane

• z ljubeznijo dostavljene do vsake lokacije v Sloveniji

Mandarine na hladnem zdržijo dva tedna, hranite jih lahko v kleti ali tudi na balkonu.

Mandarine so škropljene le po cvetenju, kasneje pa ne več, po trgatvi pa niso ne voskane ne zaplinjene. Uporabite lahko tudi lupino. Šamići prav vsako leto prinesejo mandarine in ostale citruse na analizo na NLZOH.

ALI STE VEDELI? Lupine mandarin lahko namočite v alkoholni kis in dobite naravno sredstvo za čiščenje kamna ali pa naravni mehčalec za perilo. Lahko jih posušite in dodate k domači zeliščni mešanici čaja.