Limone

Od 5 €. Več pakiranj, 1kg, 5kg. Pri Šamićih gojijo limone sort Meyer in Lisbon.

Meso Meyer limone je sočno, mehko in aromatično. Lupina je običajno tanka in vsebuje veliko eteričnih olj, ki dajejo sadju edinstven okus in vonj.

Meyer limona ima sladkejši okus kot običajna limona, kar ji daje nekoliko bolj prijeten okus za uživanje sveže. Njen okus je bolj subtilen, z manj kislinami in bolj kompleksnimi aromami.

Lisbon limona je sorta limone, ki izvira iz Portugalske, vendar se zdaj goji in goji po vsem svetu zaradi svojega okusa, odpornosti na bolezni in dolgega obdobja skladiščenja. Lisbon limona je običajno srednje velika do velika, z okroglo ali ovalno obliko. Njena lupina je lahko nekoliko groba in debela, z nekaj izboklinami.

Ko so zrele, so Lisbon limone običajno svetlo rumene barve, včasih z nekaj zelenkastimi odtenki. Meso Lisbon limone je sočno, mehko in kislo. Lupina je običajno debela in trdna, kar omogoča daljše skladiščenje.

Lisbon limona ima močan in osvežujoč okus, ki je bolj kisel kot sladek. Njen okus je klasičen za limone, z bogato aromo in intenzivnim citrusnim profilom.

Limono se lahko uporablja na številne načine v kuhinji. Njen sok se pogosto uporablja za pripravo pijač, omak, marinad, sladic in drugih kulinaričnih jedi. Njeni tanki rezani ali naribani lupini se lahko uporabljajo za dodajanje okusa in arome jedem.

Limona je bogata z vitaminom C, antioksidanti in drugimi hranilnimi snovmi, ki so koristne za zdravje. Njena kisla narava in osvežujoč okus jo naredita priljubljeno sestavino v številnih kulinaričnih receptih.