Žižole, 1kg

Pakiranje 1 kg. Žižole, znane tudi kot datlji kitajske datulje ali rdeče datlje, so majhno sadje, ki izvira iz Kitajske, vendar se zdaj goji v številnih tropskih in subtropskih regijah po vsem svetu. Plodovi so pogosto podobni datljem in so sladki, sočni ter imajo okus po jabolkih.

Žižole so majhni plodovi, običajno veliki približno 2-4 centimetre v premeru. Njihova oblika je lahko okrogla, ovalna ali nekoliko podolgovata, odvisno od sorte.

Sadeži so običajno rdeči ali rjavi, vendar se lahko barvajo tudi v rumeno ali zeleno, odvisno od stopnje zrelosti. Lupina je gladka in tanka, včasih pa ima drobne rjave pike. Meso žižol je sočno, hrustljavo in mehko ter ima teksturo podobno jabolkom. Lupina je užitna.

Žižole imajo sladek in rahlo pikanten okus, ki spominja na kombinacijo jabolk, hrušk in datljev. Okus je lahko odvisen od sorte in stopnje zrelosti.

Žižole se pogosto uživajo sveže, lahko pa se tudi sušijo, vložijo ali uporabijo pri pripravi različnih kulinaričnih jedi. So priljubljena sestavina v azijski kuhinji in se pogosto uporabljajo v sladicah, čajih, kompotih in pri kuhanju mesa.