Huevos Rellenos / Deviled Eggs
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Una versión del sur de los Estados Unidos de un plato antiguo. Los huevos rellenos se remontan a la antigua Roma, donde los huevos se hervían, se sazonaban con salsas picantes y luego se servían al comienzo de las comidas. En el siglo XIII, los huevos rellenos comenzaron a aparecer en las regiones andaluzas del sur de España.
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