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Légumes - Fruits - Champignons - Panier de saison

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Panier de saison

14,00€

800g - Pomme de terre

500g - Navet

1 pièce - Butternut Barbara

250g - Echalote

500g - Pomme Lubee

1 pièce - Sauce Tomates






Panier de saison

Légumes racines

2,50€ par kg

Variété Allians

Pomme de terre
5,45€ par kg Patate douce
2,80€ par kg Carotte
4,20€ par kg Navet
2,95€ par kg Betterave noir
2,95€ par kg Betterave Chioggia
4,20€ par kg

Poids moyen : 500g

Céleri-rave
1,20€

La pièce

Poids moyen 300g

Radis noir
4,75€ par kg Panais

Légumes feuilles

3,60€ par kg Poireau
3,95€ par kg Blette
1,45€

La pièce

Laitue Batavia
1,45€

La pièce

Laitue Feuille de Chêne
9,60€ par kg Endive (Hauts de France)
4,80€ par kg Fenouil

Choux

3,95€ par kg Chou fleur
7,50€ par kg Chou Bruxelles violet
1,55€

La pièce

Poids moyen 300g

Chou Rave
5,90€ par kg Chou Brocoli
3,85€

par kg - dégressif selon la quantité

Chou blanc lisse
3,85€

Par kg - Dégressif selon la quantité

Chou rouge
3,60€

par kg - Prix dégressif selon la quantité

Chou vert frisé
2,30€

Botte de 400g

Chou Pak Choï

Courges

1,70€

Pièce de 500g


Goût : Noisette et châtaigne

Texture de chair : Sucrée et fine

Utilisation : Gratin, purée, potage, tarte, farci...

Peau : Comestible

Delicata
3,40€

Pièce de 1 kg


Goût : Châtaigne

Texture de chair : Légèrement sucrée, savoureuse, douce, fondante

Utilisation : Gratin, purée, potage, flan, poêlée...

Peau : Comestible

Potimarron
3,20€

Pièce de 1 kg


Goût : Noisette

Texture de chair : Fine, beurrée, fondante

Utilisation : Velouté, gratin, soufflé, frite, purée, tarte, confiture, crue râpée

Peau : Non comestible

Butternut
3,20€

Pièce de 1 kg


Goût : Noisette

Texture de chair : Fine, beurrée, sucrée, riche en béta-carotène

Utilisation : Velouté, gratin, soufflé, frite, purée, tarte, confiture, crue râpée

Peau : Comestible

Butternut Barbara
3,10€

Pièce de 1 kg


Goût : Noisette et châtaigne

Texture de chair : Fine, beurrée, fondante

Utilisation : Velouté, gratin, soufflé, frite, purée, tarte, confiture, crue râpée

Peau : Non comestible

Butternut Sun Teeny
2,95€

Pièce de 1 kg


Goût : Fade

Texture de chair : Filamenteuse

Utilisation : Spaghetti, crue

Peau : Non comestible

Courge Spaghetti
0,60€

Pièce de 150g


Goût : Artichaut

Texture de chair : Fine, fondante, légèrement sucrée

Utilisation : A farcir de préférence

Peau : Non comestible, dure à éplucher, cuire avec la peau

Pomme d'or
2,90€

Pièce de 1,2 kg


Goût : Carotte sucré

Texture de chair : Douce, savoureuse, fondante

Utilisation : Velouté, gratin, potage, purée, farcie

Peau : Non comestible

Carat (Mini Muscade de Provence)
2,90€

Pièce de 1 kg


Goût : Châtaigne

Texture de chair : Epaisse, sucrée, douce

Utilisation : Potage, purée, gratin, flan

Peau : Non comestible

Verte d'Hokkaïdo
2,90€

Portion de 1 kg


Goût : A définir

Texture de chair : Fine, beurrée, fondante, savoureuse, incomparable

Utilisation : Velouté, gratin, tarte, flan, beignet, gratin

Peau : Non comestible

Potiron Sombra
2,80€

Portion de 1 kg


Goût : Noix

Texture de chair : Epaisse, dense, douce et sucrée

Utilisation : Gratin, purée, potage, tarte

Peau : Non comestible

Bleu de Hongrie

Champignons

13,60€ par kg

Sous réserve de livraison

Champignon de Paris (Picardie)
16,40€ par kg

Sous réserve de livraison

Shiitake (Indre et Loire)

Aromates et condiments

2,20€

Lot de 200g

Ail
3,80€ par kg Oignon jaune
3,80€ par kg Oignon rouge
3,80€ par kg Oignons variés
2,10€

Lot de 250g

Echalote
1,80€

Le bouquet

Persil plat

Fruits

3,60€ par kg

Goût : Sucré, légèrement acidulé

Texture de chair : Parfumée, juteuse, croquante

Pomme Lubee
3,60€ par kg

Goût : Sucré, acidulé, riche en arôme

Texture de chair : Juteuse, ferme et croquante

Pomme Swing (Val de Loire)
3,25€ par kg

Goût : Sucré

Texture de chair : Juteuse, ferme et croquante

Pomme Juliet (Sud Ouest)
3,20€ par kg

Goût : Sucré

Texture de chair : Croquante, juteuse et parfumée

Pomme Pixie Crunch
7,20€ par kg Clémentine (Corse)
4,95€ par kg Clémentine (Italie)
0,95€

La pièce

Citron (Italie)
0,50€

La pièce - Calibre 3/4

Orange de table (Espagne)
0,85€

La pièce - Calibre 7/8

Orange à jus (Espagne)

Produits transformés

4,90€

Poids net 660g

Ingrédients : tomates, courgettes, aubergines, oignons, huile d'olive, sel, ail, persil, herbes de Provence, poivre.

Légumes du soleil
2,90€

Poids net 340g

Ingrédients : tomates, oignons, huile de tournesol, concentré de tomates, pomme de terre, sucre, ail, farine de blé, sel, poivre, piment fort, laurier, persil.

Sauce Tomates
2,50€

Poids net 90g

Ingrédients : piments*, eau, vinaigre de vin blanc, carottes*, échalotes*, ail*, sel

* issus de l'agriculture biologique

Sauce piment doux

Made with neartail