Origin: Japan

Weight: 1.8 L

專業主廚鍾愛的烹飪酒

這款熊本特產紅酒，專為烹飪釀造，並遵循專業廚師的建議。其弱鹼性的特性不會吸收食材的果肉，使菜餚口感光滑、有光澤、口感飽滿。其濃鬱的鮮味和清爽的甜味，能提升菜餚的風味。

プロの料理人に愛される料理酒

熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。