Origin: Spain

Weight：1kg +-

預設重量：1kg

扇子肉，又稱「第一刀」，取自於頸部至背脂肪之間，環抱於肋骨外側的部位，其肉質細嫩帶有類似於風扇的肉紋，油花富有大理石紋路，薄嫩多汁，特別適合乾煎、燒烤，大火乾煎過後可吃到邊邊酥香中心軟嫩多汁的口感。每隻豬只有一塊，非常珍貴

預設價錢只供參考，實際價錢以最終重量計算。

The preset price is for reference only, the actual price is calculated based on the final weight.

保存方法: -18℃以下保存

Storage instructions: Store at -18°C or below