Dit is een zachte en aromatische witte wijn. De wijn bestaat uit een blend van Albillo Real, Malvasia Castellana en Verdejo, die 6 maanden gerijpt is in eikenhouten en kersenhouten vaten, wat de wijn finesse en diepte geeft. Hij is vol en omhullend in de mond, met een lange en aanhoudende afdronk, terwijl in de neus tonen van geel fruit, witte bloemen en lichte hints van aromatische kruiden opvallen. Zeer goed te combineren met visgerechten.