Menu's zijn bestelbaar voor minstens 2 personen. De prijs is per persoon.

In de volgende stap kan je per persoon je vorogerecht en hoofdgerecht kiezen.

2 verwelkomingshapjes
Kies je warm voorgerecht in de volgende stap:
- Ravioli gevuld met cantharellen, kabeljauwhaas, Rieslingsausje met verse kruiden, groentenparels
  of
  Kruidensoesje gevuld met romige bloemkool, 3 kazen, krokant slaatje met hazelnoot 🌱
Kies je hoofdgerecht in de volgende stap:
Filet pur van het slagersvarken, winterpeentjes, gratin van pompoen en aardappel, kalfsjus met zoete ui
of
Laagjes groenten, zoete aardappel, prei, roomsausje
Feestelijk dessert Delrey, amandelbiscuit, vanille-citroenganache, mango crème, exotisch fruit, dulcey chocolade
Zoete versnaperingen

Het menu wordt geleverd met bijhorend brood garnituur, botertjes, en een handleiding om de gerechten vlot op te warmen en te bewaren.

Madeirasaus (per kilo)