Datum: Donderdag 26/3

Starttijd: 20 uur – duur: ongeveer 2 uur

Locatie: Keizerstraat 17, 2800 Mechelen

Wat doe je met dat restje groenten, oud brood of rijst van gisteren?

Tijdens deze workshop ontdek je hoe je snel, eenvoudig en creatief kookt met wat je al in huis hebt — zonder schuldgevoel en mét veel smaak 😋

We nemen je eerst mee in het verhaal van Kabas en tonen hoe wij dagelijks inzetten op minder voedselverspilling. Daarna duiken we samen de keuken in. Je leert slimme bewaartips, handige planningstechnieken en gaat vooral zelf aan de slag met restjes-vriendelijke gerechten die in minder dan 40 minuten op tafel staan.

Van een snelle fruitcrumble tot hartige patties, fermentaties en knapperige croutons:

je proeft, experimenteert en ontdekt hoe restjes een tweede leven krijgen 🍎🥖

👉 Ideaal voor wie:

• minder voedsel wil verspillen

• tijd wil besparen in de keuken

• graag kookt met wat er écht is

• en houdt van praktische, haalbare tips

Samen koken, samen proeven en boordevol inspiratie weer naar huis — dát is koken met restjes bij Kabas

Je mag tijdens deze workshop altijd restjes die je op dat moment hebt meebrengen, dan gaan we daarmee creatief aan de slag. Ook enkele containers meebrengen is aan te raden om het lekkers dat we maken mee te vervoeren.