Caléndula

Porción: un atado
La caléndula nos beneficia a todos. En la huerta atrae a las abejas y a muchos otros insectos beneficiosos para el control biológico de plagas. En infusión ayuda a la digestión, los cólicos, dolores de cabeza y a conciliar el sueño. Esta flor comestible le da color a los platos y un sabor sutil a sopas y salsas.